Ljutić

AUTOR: srednje 13 osoba 360 min
Ljutić zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg paradajza
  • 1,5 kg slatke paprike
  • 1/2 kg ljute paprike
  • 350 ml ulja
  • 400 ml sirća
  • 200 ml vode
  • 200 g šećera
  • po ukusu soli
  • 2 lista lovora
  • 4 glavice belog luka

Priprema

1

Ljutu i slatku papriku ispeći, oljuštiti i očistiti od semena. Iseći je na sitne kockice. Paradajz oljuštiti i samleti. Ulje, sirće, vodu, šećer, lovorov list i beli luk staviti u dublju šerpu da vri. Kad provri dodati iseckanu papriku i kuvati 20 minuta uz povremeno mešanje. Posle 20 minuta dodati mleveni paradajz i pržiti još 2h uz mešanje. Posoliti po ukusu. Tople tegle puniti ljutićem i hermetički zatvoriti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicSeptember 30, 2015, 6:51 am
0

Super je smile

ZoraSeptember 29, 2015, 8:38 pm
0

Odličan jesmilesmile

Verica NikolićSeptember 29, 2015, 7:24 pm
0

Odlično!smile

Marija TanaskovićSeptember 29, 2015, 3:38 pm
0

Odlican smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.