Slatko od dunja sa limunom

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Slatko od dunja sa limunom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg očišćenih dunja
  • 2 kg šećera
  • 1 l vode
  • 1 kesica limuntusa
  • 2 limuna

Priprema

1

Dunje dobro oprati, oljuštiti i očistiti od semena, a zatim iseći na kockice. Držati ih u vodi u koju ste sipali limuntus kako ne bi potamnele.

2

Posebno sjediniti litru vode i šećer, pa kuvati na umerenoj vatri oko pola sata, dok ne postane gusto kao med.

3

Zatim dodati oceđene dunje i kuvati još oko 60-80 minuta, da dunje omekšaju i da se dobije potrebna gustina.

4

Tokom kuvanja povremeno promešati. Ne treba kuvati predugo da se kasnije slatko ne bi ušećerilo.

5

Kad je slatko gotovo sipati ga u čiste (dobro oprane i osušene) tegle i ostaviti da se ohladi. U svaku teglu staviti po jedan kolut dobro opranog limuna.

6

Sutradan zatvoriti tegle poklopcem i odložiti na tamno mesto.

Savet

Savet:

Dunje najpre očistite, pa tek onda izmerite 2 kg.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina ZdravkovicOctober 13, 2015, 7:03 am
0

Odlicno slatko ohh

KrunaOctober 12, 2015, 6:43 pm
0

Super. I ja sam pre neki dan isto tako pravila.

Verica NikolićOctober 12, 2015, 5:57 pm
0

Odlično slatkosmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.