Lovačka salata (5)

AUTOR: lako 3 osoba 80 min
Lovačka salata (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg paradajza
  • 1 kg šargarepe
  • 2,5 kg paprike raznih boja
  • 10 malih ljutih paprčica
  • 2 kašike soli
  • 5 g mlevenog bibera
  • 200 ml vinskog sirćeta
  • 200 ml ulja

Priprema

1

Priprema: 1 kg šargarepe očistiti i iseći na malo deblje kolutove. 2 kg paradajza samleti na mašini za meso pa dobijenu smesu staviti u šerpu. Dodati i seckanu šargarepu staviti na ringlu i kuvati 50 minuta, zatim dodati 2,5 kg seckane paprike i dodati 10 ljutih papričica celih, dodati sirće i ulje. Krčkati dok paprika ne omekša dodati 5 g bibera i 2 kašike soli. Tegle zagrejati u rerni pa u zagrejane tegle sipati vrelu salatu. Tegle zatvoriti i vratiti u rernu na 100 stepei 60 minuta. Ostaviti tegle da se ohlade u rerni. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

DanijelNovember 17, 2015, 5:29 am
0

Isprobano...super...

DanijelOctober 21, 2015, 9:23 pm
0

Ovako pripremljene koliko mogu da stoje?

KrunaOctober 21, 2015, 5:36 pm
0

Odlična salata.

Suzana MiticOctober 15, 2015, 4:32 pm
0

Idealana za zimuohh

X

Pratite nas na YouTube kanalu.