Džem od malina (3)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Džem od malina (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg malina
  • 1 kg šećera
  • 2 kesice vanilin šećera

Priprema

1

Maline izmeriti i oprati.

2

Stavljati u šerpu, red malina red šećera. Poklopiti i ostaviti da odstoji nekoliko sati u frižideru, da maline puste sok.

3

Staviti na ringlu i kuvati. Kad počne da vri i da se stvara pena, smanjiti temperaturu i kuvati uz povremeno mešanje oko pola sata.

4

Penu skidati.

5

Zatim smanjiti temperaturu i ukuvati, uz neprestano mešanje.

6

Gotovo je kad varjača ostavlja trag po dnu šerpe. Ili izvadite malo džema na tacnu, ohladite i proverite gustinu. Pred kraj kuvanja dodati vanil šećer.

7

Oprane i suve tegle staviti u rernu, uključiti na 100 C, posle 20-30 minuta izvaditi tegle i ostaviti nekoliko minuta da se prohlade. Topao džem sipati u tople tegle. Vratiti u isključenu (ali toplu) rernu, na još 15-20 minuta.

8

Izvaditi, dobro zatvoriti tegle, uviti ih u peškir i ostaviti da se tako skroz ohlade.

9

Uživajte u ukusu!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jelena nikolicAugust 28, 2016, 9:05 pm
0

hvala smile drago mi je sto vam se dopada..hvala za divne komentare.. ohh

Milica KolarovAugust 28, 2016, 2:04 pm
0

Predivan, pravicu obavezno wink

bojanaAugust 27, 2016, 6:52 pm
0

Draga Jelena,dzem je savrsen!

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 26, 2016, 11:08 pm
0

Ah, ovi tvoji džemovi, dušu nam na pamuk vadišsmile

Jadranka TomasevicAugust 26, 2016, 7:56 pm
0

Divan dzem,obozavam ga!raspberry

Ivana AntićAugust 26, 2016, 2:35 pm
0

Savršeno!

Marija TanaskovićAugust 26, 2016, 11:02 am
1

Odličan je zaista grin

Milanovic MilosavaAugust 26, 2016, 10:33 am
0

Odlican je dzem, aromatican i jako ukusansmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.