Džem od krušaka (3)

AUTOR: lako 10 osoba 70 min
Džem od krušaka (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg očišćenih krušaka
  • 200 g šećera
  • 1 limun - sok
  • 50 ml rakije od kruške
  • 1/2 kašičice svežeg đumbira, sitno rendanog
  • 1 prstohvat soli
  • 1 prstohvat belog mlevenog bibera

Priprema

1

Oprati kruške, oljuštiti ih i iseći na kockice. Preliti ih limunovim sokom. U dublju i veću šerpu staviti kruške sa sokom od limuna, dodati šećer, prstohvat soli, rakiju i mleveni biber i sve promešati. Pustiti da na laganoj temperaturi da se krčka i oko 50 minuta.

2

Povremeno promešajte, gotov i vruć džem skloniti sa ringlere pa sa štapnim mikserom izmutiti da se dobije gusta smesa. Sipati u vruće tegle. U šerpu sipati vodu,na dno šerpe staviti neku krpu pa staviti tegle i kuvati 30 minuta. Ostaviti da se ohlade u toj vodi. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaAugust 30, 2016, 8:42 pm
0

Dijana dobar vam je dzem, lepe dodatke imasmile

bojanaAugust 30, 2016, 8:31 pm
0

Bravo Dijana,dzem ti je odlican!

Marija TanaskovićAugust 30, 2016, 7:53 pm
0

Super

Verica NikolićAugust 30, 2016, 7:41 pm
0

Odličan džemsmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.