Aromatizovani džem od jabuka i krušaka

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Aromatizovani džem od jabuka i krušaka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg jabuka
  • 1,5 kg krušaka
  • 200 g šećera
  • 1 vanila u šipci
  • 100 ml ruma
  • 100 ml aceto balsamico sirceta
  • 5 g belog mlevenog bibera
  • 5 g mlevenog cimeta
  • malo rendanog morskog oraščica

Priprema

1

Jabuke i kruške oprati oguliti i iseći na kockice. Staviti u šerpu pa dodati šećer, rum aceto balzamico.

2

Kuvati na laganoj vatri 40 minuta povremeno skidajuci penu. Zatim dodati srž vanile u šipci, beli biber, cimet i rendani morski oraščic.

3

Vratiti na ringlu jos 3 minuta samo da se začini sjedine sa voćem. Uzeti štapni miksrer i polovinu smese izmiksati, a polovina smese ostaje u kockicama. U vruće tegle sipati vruć džem zatvoriti tegle da ih staviti u rernu na 100 stepeni 30 minuta. Tegle ostaviti da se ohlade u isključenoj rerni. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicSeptember 25, 2016, 6:20 pm
0

Čestitke i od mene smile

Dijana AdemovicSeptember 22, 2016, 6:46 pm
0

Cestitke,mila..

Verica NikolićSeptember 18, 2016, 1:45 pm
0

Divan džemsmile

Tijana September 18, 2016, 11:31 am
0

Super

Marija TanaskovićSeptember 18, 2016, 10:17 am
0

Odlican spoj voca i zacina grin

X

Pratite nas na YouTube kanalu.