Mešana (šarena) salata

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Mešana (šarena) salata zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg paprike raznih boja
  • 1 kg krastavaca
  • 1 glavica karfiola
  • 500 g šargarepe
  • 500 g zelenog paradajza
  • 1 glavica kupusa
  • 1 kesica korijandera
  • 1 kesica bibera u zrnu
  • 1 kesica konzervans
  • 200 g soli
  • 200 g šećera
  • 1 l sirćeta
  • 3 l vode

Priprema

1

Iseckati papriku i kupus. Šargarepu i krastavce iseckati na listiće (kružiće). Karfiol iskidati na male cvetiće. Zeleni paradajz takođe iseckati ka kocke. Sve to pomešati u jednu veliku plastičnu posudu, a onda napuniti tegle.

2

Pritisnuti povrćem resetkastom plastikom. Pripremiti preliv. Staviti da se kuva sirće, voda, so, šećer i konzervans. Kada provri i kada se sve lepo istopi dodati korijander i biber. Sve lepo izmešati i vrućim prelivom napuniti tegle. Zatvoriti ih metalnim čepom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

vesna pavlovic 271October 2, 2016, 1:13 pm
0

Čestitam na nagradismileSrdačan pozdrav tebi kao i svima u redakciji i svim prijateljimasmile

oljaSeptember 30, 2016, 5:19 pm
0

Koliko tegli dobijete od ove kolicine i da li samo zatvorite tegle i to je to bez dodatnog pasterizovanja?

Tatjana StojanovicSeptember 29, 2016, 6:30 pm
0

Hvala Dijana!smilesmilesmilesmilesmilesmile

Dijana AdemovicSeptember 29, 2016, 1:06 pm
0

Cestitke...smile

Tijana September 24, 2016, 1:44 pm
0

Zdravs

KrunaSeptember 23, 2016, 4:41 pm
0

Salata je super, i ja je slicno spremam.

KrunaSeptember 23, 2016, 4:13 pm
0

Odlicna salata i ja je slicno spremam.

Zorica StajićSeptember 23, 2016, 12:54 pm
0

Volim ovakve salate, ostavljam slično...

vesna pavlovic 271September 22, 2016, 5:46 pm
0

Lepa je,i ja je isto tako spremamsmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.