Zoćina salata
Potrebno je:
8 kg crvene paprike
8 kg kupusa
4 dl sirceta
200 g šećera
12-14 kašika supenih soli
2 vinobrana
Priprema:
Papriku operati, ocistiti i na rende ili super secka izrendajte.
Kupus takodje očistititi pa izrendati, dodati ostale sastojke i promešati.
Ostaviti jedno 2 dana da odstoji u posudi u kojoj ste rendali uz povremeno mešanje.
Nakon toga staviti u tegle ili burence za tursiju i zatvoriti.
Recept je poslala Zorica Krstić, Pločica.
Prikaži / Sakrij formu za unos