Zoćina salata

Zoćina salata zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 kg crvene paprike
  • 8 kg kupusa
  • 4 dl sirceta
  • 200 g šećera
  • 12-14 kašika supenih soli
  • 2 vinobrana

Priprema

1

Papriku operati, ocistiti i na rende ili super secka izrendajte.

2

Kupus takodje očistititi pa izrendati, dodati ostale sastojke i promešati.

3

Ostaviti jedno 2 dana da odstoji u posudi u kojoj ste rendali uz povremeno mešanje.

4

Nakon toga staviti u tegle ili burence za tursiju i zatvoriti.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!