Krastavčići u tegli

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Krastavčići u tegli zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 kg krastavčića (kornišoni)
  • 1 kesica bibera u zrno
  • 2 kesice bele slačice
  • 1 kesica mirođije

Za preliv (za 1 turu):

  • 4,5 l vode
  • 150 g soli
  • 1,5 kesica (15 g) vinobrana
  • 2 kašičice silicila
  • 1 kafena šoljica esencije

Priprema

1

Krastavčiće lepo oprati i poređati u tegle.

2

Prokuvati 4.5 l vode sa 150 grama soli. Kada se voda potpuno ohladi dodati vinobran, silicil i esenciju. Sve izmešati i ovom vodom puniti tegle.

3

Pre zalivanja u tegle dodati biber u zrno, slačicu i mirođiju. Tegle puniti do vrha da krastavčoći budu u potpunosti prekrivene tečnošću.

4

Zatvoriti ih poklopcima ili čvrsto celofanom i gumicama.

5

Odložiti na policu za zimske dane. :)

Savet

Savet:

Preukusni krastavčići koji nikada ne omekšaju i ne promene boju prilikom stajanja. Ja godinama unazad stavljam sveže grančice koje se mogu videti na slikama.... U narodu biljka poznatija kao anason, mada je neki porede i sa mirođijom... Aromu koju daju krastavčićima je predivan... Kao što možete primetiti recept je i bez šećera....:)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraNovember 12, 2016, 11:38 am
0

Hvala grin

Sandra Stojiljković CvetkovićNovember 11, 2016, 7:25 pm
0

Savršenismile

AleksandraNovember 7, 2016, 7:44 pm
1

Hvala Tijana grin

Tijana November 7, 2016, 3:23 pm
0

Super su

AleksandraNovember 7, 2016, 1:29 pm
0

Hvala Jadranka grin Suzana veliki pozdrav ,hvala puno grin :-*

AleksandraNovember 7, 2016, 1:28 pm
0

Hvala Vesni i Ivani grin

Suzana MiticNovember 7, 2016, 11:43 am
0

Bravo Alexd,kako si ih samo lepo složila,pozdrav za tebe.wink

Jadranka TomasevicNovember 7, 2016, 11:15 am
0

Super su!

Ivana AntićNovember 7, 2016, 10:14 am
0

Bas lepa zimnica!

vesna pavlovic 271November 7, 2016, 9:59 am
0

Supersmile

X
Posne banana kuglice - Video Recept