Sirup od latica divljih ruža

AUTOR: lako 12 osoba 120 min
Sirup od latica divljih ruža zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 150 g latica divljih ruža
  • 2 limuna
  • 1 lvode vode
  • 1 kg šećera

Priprema

1

Odvojite latice od cveta, operite ih kratko pod tekućom vodom u rešetkastoj posudi.

2

Oprane latice stavite u teglu od 2 litra, prelijte sokom od 1 limuna, ostavite tako petnaestak minuta, protresite teglu nekoliko puta za to vreme. Prelijte zatim latice sa 1 litrom hladne vode. Ostavite na toplom sunčanom mestu prekriveno gazom 48 časova da latice otpuste boju i miris.

3

Procediti dobijenu tečnost kroz gazu, istisnuti rukom sav sok iz latica, dodati kilogram šećera i sok od 1 limuna. Povremeno mešati da se šećer otopi. Kada se sav šećer otopi sipati sirup u flaše ili male flašice od 2 dl i pasterizovati u loncu. Pustiti samo da voda u loncu provri. Skloniti sa vatre i ostaviti dok se ohladi. Kasnije odložiti na suvom i tamnom mestu. Sirup ne morate pasterizovati, možete u plastičnoj flaši sipati i zamrznuti.

4

Sirup razblažite vodom po vašem ukusu. Kada otvorite flašu, držite je u frižideru, jer nema konzervansa.

Savet

Savet:

Divnog ukusa i mirisa divlje ruže, sirup koji morate probati, podseća na ratluk od ruže. Za pripremu ovog sirupa potrebne su Vam latice divljih ruža, ja ih berem na livadi ispod moje njive.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicJuly 23, 2017, 8:02 pm
0

Miriše na detinstvo...u omiljene...wink

Adilja HodzaJune 8, 2017, 7:51 pm
0

Preleposmile

Dubravka BelogrlicJune 6, 2017, 4:05 am
0

Prava delikatesa!smile

Tijana May 30, 2017, 7:26 pm
0

Lepo

Verica NikolićMay 30, 2017, 1:42 pm
0

Bravo, mila, ovo je divno! Ide u omiljene!!smilesmile

Marina JevticMay 29, 2017, 9:06 pm
0

Dvan sirup,cini mi se osecam miris dovde smilesmile

Aneta MatićMay 29, 2017, 5:20 pm
0

Fantastično ❤

Dijana AdemovicMay 29, 2017, 4:24 pm
1

U omiljene

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept