Mešana salata (4)

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Mešana salata (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kg kupusa
  • 3 kg krastavaca
  • 3 kg šargarepe
  • 3 kg paprika

Još:

  • 250 g soli
  • 200 g šećera
  • 1 l sirćeta
  • 1 konzervans
  • 1 vinobran

Priprema

1

Povrće dobro oprati i očistiti. Kupus iseći sitno kao za salatu. Krastavac i šargarepu na tanke kolutove. Idealno ako imate secka da budu iste debljine. papriku na tanke trakice. Sve dobro promešati i preliti rastvorom sirćeta šećera i soli. Sirće, so, šećer, konzervas i vinobran pomešati da se sastojci rastvore pa onda preliti preko povrća. Promešati dobro i ostaviti preko noći da stoji. Sutra dan salatu sipati u sterilisane tegle. Salatu pritiskati kad se stavlja u tegle tako da će tečnost uvek biti iznad povrća. Preliti salatu u tegli sa tečnošću koja preostane.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Seada October 20, 2017, 6:22 am
0

Da li moze i zeleni paradajz uz ovu salatu

vesna pavlovic 271September 6, 2017, 9:54 pm
0

Salata je super,tako je i ja pravim.Čestitam na nagradi za kuvara meseca.Pozdravljam te draga mojasmile

Novka ĆordaSeptember 6, 2017, 6:06 pm
0

Hvala Dubravka, hvala Renata. Veliki pozdrav obemasmile

Dubravka BelogrlicSeptember 6, 2017, 1:12 pm
0

UKusno iskombinovanp! UJedno da ti čestitam na zvanju Kuvar meseca!

renataSeptember 4, 2017, 7:54 pm
0

Odlicna salata ja jos stavljam zeleni paradajz i crni luk

X
Salata sa piletinom - Video Recept