Barene paprike sa medom
Potrebno je:
4 kg paprike crvene očišćene
4 kašike šećera
4 kašike soli
4 kašike meda
2 l vode
1 l sirća
1 konzervans
1 vinobran
šargarepa
beli luk
peršunov list
Priprema:
Iseckati na sitne komade šargarepu, beli luk, peršunov list.
Bariti paprike i odma ređati u velike tegle, red paprika, red šargarepe, beli luk i pešunov list. Ponavljati tako dok ne napunite teglu.
Preliti na kraju sa sokom kojim ste barili paprike.
Recept je poslala Slavica Biro, Stari Tamiš Pančevo.





