Lovačka salata
Potrebno je:
3 kg paradajza
1,5 kg paprika
1 čaša od jogurta ulja
1 čaša od jogurta šećera
1 čaša vinsko sirće
10 zrna bibera
5 lista lovora
malo peršuna
so po ukusu
Priprema:
Paradajz samleti na vodenicu koja odvaja semenke i kožice, staviti da se kuva i na pola kuvanja, dodati papriku sečenu na kocke, ulje, šećer, biber, lovor, peršun i so. Kuvati dok paprika ne omekša.
Kuvanu salatu sipati u vruće tegle zatvoriti i uviti u krpu dok se ne ohladi... PRIJATNO!
Recept je poslala Jelene Stojković, Lepaja Merošina.
Prikaži / Sakrij formu za unos