Pekmez od jabuka za kolače

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Pekmez od jabuka za kolače zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 kg jabuka
  • 1 limun
  • po potrebi cimet
  • 2 kom klinčići
  • 6 dl šećera

Priprema

1

Oljuštiti i narendati jabuke i limunovu koricu i iscediti sok. U šerpu staviti jabuke, limunov sok i koricu, šećer, cimet i klinčiće. Staviti kuvati, može se dodati malo vode oko 1,5 dl. Kuva se uz mešanje dok se ne zgusne. Sipati vruće u oprane i zagrejane tegle, odmah zatvoriti i dunstati na laganoj vatri od trenutka vrenja 30 minuta. Ovako pripremljen pekmez koristim za filovanje kiflica i kolača.

Savet

Savet:

Šećer možete povećati ili smanjiti po ukusu, ovisno koje jabuke koristite . Mera od 2 kg se odnosi na oljuštene i izrendane jabuke. Recept je sa interneta i jako je fin za pravljenje kolača.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

renataSeptember 24, 2017, 11:18 am
0

Lep pekmez

X
Pita sa jabukama - Recepti.com - Video Recept