Poparena crvena paprika

Poparena crvena paprika zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg crvenih paprika
  • 1 l sirćeta
  • 3 l vode
  • 150 g šećera
  • 200 g soli
  • 1 konzervans
  • 1 vinobran
  • biber

Priprema

1

Paprike očistiti od peteljki i semena, zatim isecite na 4 dela i odložiti u veliku šerpu ili velika plastična posuda.

2

U drugu šerpu staviti da se kuva: voda, sirće, šećer, so, konzervans i vinobran. Kad proključa tečnost prelijte paprike.

3

Potisnuti nekim teškim predmetom, pokriti ih i ostaviti 24 sata, tačnijen da omekšaju.

4

Nakon 24 h redjati u tegle, stavite po želji neko zrno bibera i beli luk, Na kraju punite tegle sa tečnošću u kojoj su bile paprike.

5

Zatvorite tegle i odložite za zimu.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

slavica jokic elhart2011-10-07 09:46:07
0

VERUJTE DA SU ODLICNEoh oh

ivana2011-10-07 06:16:55
0

ovo mi se svidja