Kisela cvekla (2)

Kisela cvekla (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kg cvekle
  • 3 l vode
  • 400 ml sirćeta
  • 5 kašike soli
  • 10 kašike šećera
  • 1 konzervans

Priprema

1

Prvo očistite cveklu, isecite na kolutove i stavite da se kuva, sa 3 litra vode, dok ne omeksa.

2

Zatim kad je cvekla kuvana, dodati sirće, so, šećer, konzervans i tako kuvajte još 10 minuta.

3

Cveklu sipati u zagrejane tegle i prelijte sa tečnošću u kojoj se kuvala cvekla.

4

Ovaj recept sam probala prošle godine i oduševila sam se, jer je odličan recept. Probajte vrlo je jednostavno, a ukusno tokom zime.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

verica2012-04-22 02:29:24
0

zdrava,ukusna cvekla na ednostaven i siguran nacin bez konzervansaLOLljustiti cveklu,iseci na zeljenu velicinu i oblik ,zakiseliti i posoliti po ukusu naouniti tegle,zatvoriti metalnim poklopcima istaviti tegle u vodu da se kuvaju 30 min.ako hocete meksu kuvajte koi minut vise.ovako konzervirana vam je najzdravija i najsigurnija.

KRISTINA BOJIC2012-01-18 17:18:58
0

a zasto ljustiti cveklu pre kuvanja,kad cvekla izbledi ako se kuva ociscena.ja je prvo skuvam pa onda je ocistim i dodam sve to isto...

nekakuvakomora2011-10-19 04:01:34
0

moze li se peci manje gubi vitamina?

Verica M.Koncarevic2011-10-07 14:23:03
0

Ja sma recept dobila ovako i nisma se osudila da eksperimentisem.Kad sam pitala zasto konzervans rekli su mi da se ne kvari.Ali probacu sa manjom kolicinom na ovaj nacin kao sto vi kazeete.

cci2011-10-07 13:34:46
0

Zašto konzervans? Par godina pravim cveklu ovako stim što je kad je upakovana u tegle dobro zatvorim metalnim poklopcima i pasterizujem.