Svež dodatak jelima

Svež dodatak jelima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg crvene paprike
  • 1 kg šargarepe
  • 1 kg crnog luka
  • 1 kg korena peršuna
  • 1 kg korena paškanata
  • 1 kg korena celera
  • 800 g soli

Priprema

1

Sve sastojke samleti na mašini za meso, zelene delove peršuna paskanata i celera iseckati sitno nožem.

2

Sve izmešati sa solju i stavljati u tegle.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Mirjana NikolicSeptember 19, 2012, 9:30 pm
0

Da li se pre stavljanja u tegle treba osusiti