Ljuta pečena paprika sa belim lukom
Potrebno je:
1 kg duguljastih ljutih paprika
2,5 dl sirćeta
3,5 dl ulja
2 kašike soli
beli luk
peršunov list
Priprema:
Paprike ispeći u tiganju na malo ulja i ostaviti da se ocede. Sirće, ulje i so ostaviti da vri 3-5 minuta. Prohladiti.
Svaku papriku umočiti u ohladjeno sirće i redjati u teglu. Svaki red posuti sitno seckanim belim lukom i peršunom.
Kada se tegla napuni, naliti ostatkom sirćeta i zatvoriti.
Recept je poslala Snežana Celebić, Novi Sad.
Prikaži / Sakrij formu za unos