Fileti paprike u sopstvenom soku nebareni

AUTOR: lako 4 osoba 100 min
Fileti paprike u sopstvenom soku nebareni zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 7 kg paprika crvenih
  • 100 ml esencije
  • 100 g šećera
  • 200 g soli
  • 100 ml ulja

Priprema

1

7 kg paprike oprati i očistiti od semena, iseći u filete i složiti u veću šerpu. Zatim u paprike dodati 100ml esencije, 100 g šećera, 200 g soli, 100 ml ulja, promešati i ostaviti da stoji u šerpi 24 sata. Za to vreme paprika pusti sopstveni sok. U toku stajanja papriku promešati povremeno da se sjedine svi sastojci. Posle 24 sata filete paprike složiti u tegle i naliti sokom koje su paprike pustile, zatvoriti tegle i složiti na tamno i hladno mesto.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

gordana radinSeptember 14, 2012, 11:06 am
0

Deluje zanimljivo , koja esencija je u pitanju ? Pozdrav

X

Pratite nas na YouTube kanalu.