Slatko od dunja

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Slatko od dunja zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg očišćenih dunja
  • 1,25 kg šećera
  • 400 ml vode
  • 1 limun

Priprema

1

Zrele dunje oprati, očistiti, oljuštiti i iseći na kockice. Spustati u hladhu vodu da ne potamne.

2

Skuvati gust sirup od šećera i vode. Vaditi kockice dunja iz vode i spustati ih u skuvan sirup pa kuvati dalje. Slatko je gotovo kad kašiku sirupa stavite na tacnu, vrhom kašike napravite liniju, a linija ostaje.

3

Limun iseći na kolutove i oljuštiti. Dodati ga pred kraj kuvanja. Skloniti sa ringle, skinuti penu i pokriti mokrom cistom krpom. Ostaviti da odstoji 10-15 sati pa sipati u suve i ciste tegle. Uzivajte u ukusu!

Savet

Savet:

Za 1 kg očišćenih potrebno je oko 1,7 kg dunja.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

ErnaDecember 7, 2012, 6:35 pm
0

Mnogo volim dunje...a ovo slatko baš je primamljivo!raspberry

X

Pratite nas na YouTube kanalu.