Ajvar Bofl - sa paradajzom

Ajvar Bofl - sa paradajzom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 100 kom crvenih paprika
  • 5 kg paradajza
  • 750 ml ulja
  • 1 kesica konzervansa
  • šećer
  • so

Priprema

1

Paradajz propasirati i kuvnti dok se ne svede na polovinu.

2

Papriku obariti u slanoj i zakišeljenoj vodi, samleti i zatim pržiti na ulju. Dodati malo šećera, soli po ukusu i na kraju kesicu konzervansa.

3

Vrelu masu sipati u zagrejane tegle i staviti u dunst - 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!