Grejana paprika

Grejana paprika zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 130 kom paprika
  • 250 ml ulja
  • 2 kašike esencije
  • 2 kašike šećera
  • veza peršuna
  • beli luk
  • salicil
  • so

Priprema

1

Paprike oprati, očistiti od semena i staviti u vrelu rernu da se oznoje i malo omekšaju.

2

Ređati u zagrejanu teglu, uvijenu u ćebe. Posehno pripremiti vezicu iseckanog peršuna, tanjir očišćenog i iseckanog belog luka, ulje, esencija, šećer, so po ukusu, salicil. Sa ovim dodacima posipati svaki red paprika. Povezati teglu, ostaviti zavijenu da se ohladi.

3

Ohlađenu papriku pritisnuti da je oblije tečnost, posuti sa malo salicila, povezati.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!