Kečap sa gustinom
Potrebno je za 8 tegala od 1 l:
8 kg paradajza
2 kašike sirćeta
300 g šećera
120 g soli
200 g gustina
origano
konzervans
Priprema:
Paradajz samleti na vodenici za odvajanje kožica. Staviti da vri 30 minuta. Dodati sirće, šećer i so. Ohladiti 1 l ove mase i umešati gustin. Vratiti da sve vri zajedno još 30 minuta. Na kraju dodati origano i kesicu konzervansa.
Prikaži / Sakrij formu za unos