Dinstane svinjske kremenadle sa povrćem

AUTOR: lako 4 osoba 180 min
Dinstane svinjske kremenadle sa povrćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 svinjske kremenadle
  • 4 glavice crnog luka
  • 3-4 šargarepe
  • 4-5 paprike
  • 2 sveža krastavca
  • 1 mlada tikvica
  • 1 šolja pasiranog paradajza
  • 1 šolja crnog vina
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • po ukusu soli
  • 2-3 lista lovora
  • malo čilija u prahu
  • malo mlevenog bibera
  • 1 kašičica bosiljka
  • 1 kašičica majčine dušice
  • 1 kašičica karija
  • po potrebi ulja
  • 1 mala vezica svežeg peršuna
  • nekoliko grančica svežeg lista celera

Priprema

1

Pripremiti prvo povrće. Paprike oprati i iseći na štapiće,luk očititi i saseckati na kockice. Šargarepu, tikvicu i krastavice oprati i narendati. Meso malo izlupati, usoliti i propržiti na ulju. Kada ste propržili kremenadle, ulje u kojem su se pržile prebaciti u dublju šerpu i u tom ulju dodati svo povrće, so i suvi biljni začin. Sve izmešati i upržiti. Kada se povrće malo upržilo dodati propržno meso i naliti malo vodom. Krčkati sve dok paprika i ostalo povrće ne omekša i meso bude mekano. Zatim dodati solju pasiranog paradajza i začine pa lagano drvenom varjačom promešati da se sastojci sjedine. Povremeno protresti šerpu i doliti po malo vode ako je potrebno.

2

Na kraju kada je meso već mekano, i paradajz i povrće već ukrčkano dodati solju crnog vina i krčkati još malo. Poslužiti toplo.

Savet

Savet:

Prijatno :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJune 25, 2018, 3:26 pm
0

Hvala puno smile

Vukosava NikolicJune 24, 2018, 2:25 pm
0

Lep rucak, ukusan.

AleksandraJune 22, 2018, 11:27 pm
0

Zaboravljas sam samo napisati da se pored povrca doda i sitno saseckani svezi persun i celer. Hvaka na lepim komentarima smile

Verica NikolićJune 22, 2018, 9:56 pm
0

Divno spremljeno!!smilesmile

Tijana June 22, 2018, 7:51 pm
0

Jako lepo

Vesna Pavlovic 271June 22, 2018, 6:36 pm
0

Odličan ručaksmile

X
Kornifleks korpice - Video Recept