Punjeni patlidžan (4)

AUTOR: lako 3 osoba 90 min
Punjeni patlidžan (4) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 plava patlidžana
  • 400 g paradajza
  • 300 g pilećeg mesa
  • 50 g slanine
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike seckanog peršuna
  • 2 kašike prezle
  • 150 g kačkavalja
  • 120 ml bujona

Priprema

1

Patlidžan prepolovite po dužini, idubite ga kašikom, posolite i ostavite malo da odstoji.

2

Paradajz i slaninu iseckajte na kockice, slaninu propržite zajedno sa crnim lukom i piletinom. Posolite, pobiberite, dodajte paradajz, peršun, prezle i meso od patlidžana.

3

Izdubljene patlidžane napunite ovom smesom, prelijte bujonom i pecite u rerni na 200 stepeni oko 60 minuta.

4

Pred kraj pospite rendanim kačkavaljem.

5

Pecite još pet minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Kornifleks korpice - Video Recept