Krompir paprikaš sa junetinom

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Krompir paprikaš sa junetinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g junećeg buta
  • 1 velika glavica crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 2 čena belog luka
  • 5 krompira
  • 1/2 kocke za supu junece
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • 1 kašika aleve paprike
  • po potrebi voda
  • 4 kašike ulja

Priprema

1

U šerpu sipati ulje pa dodati sitno seckan crni luk, dinstati oko 5 minuta. Junetinu iseći na kockice pa dodati luku, posoliti i pobiberiti tinstati na laganoj temperaturi oko pola sata uz dolivanje vode.

2

Šargarepu oljustiti i iseći na kolutove pa dodati mesu, dodati i alevu papriku, nastaviti dinstati. Dinstati meso dok ne omekša uz dolivanje vode. Krompir oljuštiti i iseći na kockike. Beli luk naseckati sitno. Mesu dodati naseckani krompir i beli luk, dodati kocku za supu, doliti vode da budealo preko mesa i krompira. Kuvati dok krompir ne omekša. Kada je kuvan krompir uzeti viljušku i jedan deo krompira izgnječiti da bi se dobio gušći saft. Kuvati još 5 minuta.

Savet

Savet:

Uz krompir paprikas skuvati rezance

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela DjordjevicSeptember 23, 2018, 6:38 pm
0

Hvala Vesna i Verice, pozdrav :*

Verica NikolićSeptember 23, 2018, 1:14 pm
0

Odličan ručak!!smilesmile

Vesna Pavlovic 271September 23, 2018, 11:04 am
0

Odličan paprikaš.Pozdravljam te draga Danijelasmile

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept