Goveđi gulaš

AUTOR: lako 6 osoba 120 min
Goveđi gulaš zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg Govedine
  • 1 kašika putera
  • 3 kašičice soli
  • 3 kašičice bibera
  • 1 glavica crnog luka, iseckan
  • 1 grančica celera iseckana
  • 1 šargarepa iseckana
  • 700 ml bistre govedje supe
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 3 lista lorbera
  • 100 ml crnog vina
  • sveđ peršun za garniš

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Zagrejemo polovinu putera u posudi u kojoj ćemo spremati gulaš. Ubacimo komade govedine i propržimo sa svake strane. posolimo i pobiberimo. Izvadimo u činiju i ostavimo sa strane.

3

Dodamo ostatak putera pa ubacimo šargarepu, celer i luk i izdinstamo.

4

Dodamo vino. Drvenom varjačom pokupimo šta se zalepilo za dno i promešamo. Dodamo govedinu, lorber, i po dve kašičice soli i bibera. Dodamo bistru supu.

5

Poklopimo i na niskoj temperaturi krčkamo 2 sata. Garniramo sa peršunom Ja sam servirala uz zelenu salatu, i njoke.

Savet

Savet:

Jedno od naših omiljenih jela uz dodatak knedlica od krompira i zelene salate. Strpljenje je najbitnije i naravno sastojci.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraSeptember 27, 2018, 2:35 pm
0

Jako ukusan . Obozavam,upravo sam rucala gulas sa crnim vinom. smile

Dragoljub MilovanovicSeptember 26, 2018, 11:30 am
0

Izgleda odlicno a cini mi se da na ovakav nacin moze i u kotlic. SUPER. smile

Verica NikolićSeptember 25, 2018, 6:03 pm
1

Predivan gulaš!! smilesmile

Vesna Pavlovic 271September 25, 2018, 5:49 pm
0

Odlično spremljeno.Pozdravljam te draga Dubravkasmile

Tijana September 25, 2018, 10:59 am
0

Fantastično

X
Urnebes salata - Video Recept