Musaka sa pasuljem

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Musaka sa pasuljem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pasulja
  • 3 kuvana jajeta
  • 2 jajeta
  • 500 g kravljeg sira
  • 1 kašika svinjske masti
  • 200 ml kisele pavlake
  • 200 ml mleka
  • 100 g rendanog parmezana
  • 1 kašika paradajz pirea
  • malo ulja
  • po ukusu so
  • po ukusu mleveni crni biber

Priprema

1

Prethodno skuvani pasulj procedite i sipajte u duboki sud. Posolite, pobiberite, dodajte paradajz pire i promešajte. Nastavite da gnječite pasulj alatkom za pire.

2

Rastopite svinjsku mast, a tri prethodno skuvana jaja isecite na krugove. Vatrostalni sud poprskajte uljem i nanesite polovinu izgnječenog pasulja. Na njega poređajte krugove skuvanih jaja i poprskajte parmezanom.

3

Dodajte sitno izrendani sir i prelijte rastopljenom mašću. U vatrostalni sud nanesite preostali izgnječeni pasulj.

4

Polupajte 2 jaja, izmutite žicom i dodajte kiselu pavlaku i mleko.

5

Ovom mešavinom prelijte musaku.

6

Pecite na 200 stepeni 1 sat.

7

Izvadite iz rerne, dekorišite po želji i poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Nikolina GajićSeptember 27, 2018, 8:39 am
0

Gdje ide 500gr kravljeg sira? Nejasan mi je recept?

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept