srednje 4 osoba
60 min
6747
Pileće šnicle u omotaču

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g belog pilećeg mesa
  • 4 krompira
  • 2 jajeta
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 kašike majoneza
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 3 kašike brašna
  • 2 kašike seckanog peršuna
  • 2 dl pavlake za kuvanje
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin

Priprema

  1. Belo meso iseći na šnicle, malo izlupati i začiniti. Krompir oljuštiti i izrendati, crni luk i beli luk sitno iseckati, dodati, jaja, majonez, kiselu pavlaku, seckani peršun, brašno, so i mleveni biber. Fino izmešati da se sjedini. Šnicle valjati u smesu i pržiti na ulju sa jedne i druge strane da dobije zlatno braon boju. Pržene šnicle poredjati u plehu za pećenje, preliti sa 200 ml pavlake za kuvanje i peći na 200 stepeni 10 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari