*Nevestin buket*

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
*Nevestin buket* zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog junećeg mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 jaje
  • 2 kašike prezli
  • 3 kašike mleka
  • 1 tikvica
  • 1 patlidžan
  • 2 paradajza
  • nekoliko čeri paradajza
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera

Preliv:

  • 3 jajeta
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 100 g trapista
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • malo svežeg vlašca

Priprema

1

Pripremiti mesnu smesu, tako što naseckamo crni i beli luk, pomešamo sa mesom, prezlom, jajetom, mlekom i začinima. Pleh nauljimo i utisnemo je, praveći prstima udubljenja u koja ćemo stavljati ružice od povrća. Tikvice i patlidžan isečemo na trake, a paradajz na kriške. Posolimo, prvo položimo trakicu tikvice, preko patlidžan i 2-3 polukruga paradajza i smotamo ružicu. Postavljamo ih u udubljenja. Poređamo i čerije.

2

Za preliv umutimo jaja sa pavlakom, dodamo rendan trapist i začinimo po ukusu. Prelijemo preko mesa, pazeći da ne prekrijemo ružice.

3

Pećnicu podgrejati na 200 stepeni, staviti tavu, pa smanjiti na 180 stepeni i peći oko 30.tak minuta da tava fino porumeni. Posuti seckanim vlašcem.

Savet

Savet:

Tava je neverovatno ukusna, ova "džinovska" pljeskavica je sočna i prava uživancija za nepce...

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dijana AdemovicNovember 24, 2018, 11:01 pm
0

Hvala svima od srca...

Dubravka BelogrlicNovember 23, 2018, 12:37 pm
0

Cestitke i od menesmile

Verica NikolićNovember 22, 2018, 9:04 pm
0

Čestitam mila moja na nagradi!!smilesmile

Vesna Pavlovic 271November 21, 2018, 1:44 pm
0

Čestitam na nagradi.Pozdravsmile

Zorica StajićNovember 20, 2018, 12:21 pm
0

Predivno izgleda...

Verica NikolićNovember 18, 2018, 10:40 pm
0

Divno, ide u omiljenesmilesmile

X
Urnebes salata - Video Recept