Pečene girice

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Pečene girice zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g girica
  • 1 puna kašika brašna
  • 1-2 kašike maslinovog ulja
  • po ukusu morska so

Priprema

1

Ja uvek kupim zamrznute girice, i pre pečenja one se moraju odmrznuti. U zdelu stavite hladnu vodu, staviti kašiku soli i staviti girice. Kad su se odmrzle, isperite ih vodom. Na vama je hoćete li čistiti utrobu ili ne. Uhvatite ribicu za glavu, povucite i prilikom kidanja glave, povući će se i dio utrobe. Ribice stavite na papirnatu salvetu. U kesu a zamrzivač stavite brašno, stavite ribice i lagano tresite kesu, da se brašno zalepi na ribice. Ako imate puno ribica uradite to nekoliko puta. Upalite rernu na 200 da se greje. Veliku tepsiju iz rerne, lagano premažite sa uljem, poređajte girice, poprskajte sa malo ulja odozgo i stavite peći blizu gornjeg grejača do željene hrskavosti. Pečene girice možete posoliti po ukusu.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Potaž od karfiola i brokolija - Video Recept