Pastrmka u crvenom vinu

AUTOR: lako 2 osoba 45 min
Pastrmka u crvenom vinu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 pastrmke (očišćene)
  • 2 limuna
  • 6 čenja belog luka
  • 150 ml crvenog vina
  • 2 kašike svežeg seckanog peršuna
  • po želji bibera
  • suvog biljnog začina
  • po potrebi ulja

Priprema

1

Zagrejati rernu na 200 stepeni. Pastrmke dobro oprati i osušiti na ubrusu.

2

U odgovarajućoj posudici sjediniti vino, peršun, začine, sitno iseckan beli luk, malo ulja i par kapljica limunovog soka. Svaku pastrmku prebaciti na parče folije, premazati ih marinadom sa obe strane i unutra. Potom naseći limun na tanje listove pa staviti unutar pastrmki i odgore. Svaku pojedinačno pastrmku dobro zatvoriti i uviti u foliju.

3

Peći na 200 stepeni 20 minuta. Posle raseći foliju i pustiti pastrmke da se zapeku, da lepo porumene još 5 minuta.

4

Poslužene pastrmke poprskati limunovim sokom i poslužiti uz željeni prilog. Mekano i sočno meso je pravi raj za nepce.

Savet

Savet:

Iako je poznato da uz ribu najbolje ide belo vino, pastrmka spremljena sa crvenim vinom je isto tako pun pogodak. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dragana MaksimovićMarch 2, 2019, 6:25 pm
0

Hvalaaaaaa!!!! smile

Tijana February 18, 2019, 9:48 am
0

Super

Danijela NaglićFebruary 17, 2019, 8:55 pm
0

Ovaj receot mi deluje fenomenalno. Obavezno ću da ga isprobam. Pozdrav!

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept