Punjeni šampinjoni (13)

AUTOR: lako 2 osoba 45 min
Punjeni šampinjoni (13) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g šampinjona
  • 200 g mlevenog mesa
  • 1 jaja
  • 2 glavice crnog luka
  • malo ulja
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin
  • 100 g kačkavalja

Priprema

1

Mleveno meso začiniti, dodati sitno seckani crni luk i umučeno jaje. Smesu lepo sjediniti i praviti loptice veličine oraha. Sampinjone oprati odstraniti drške, složiti u podnazan pleh tako da udubljenje bude od gore, posuti sa par kapi ulja začiniti i u svaku staviti po lopticu mesa.

2

Peći 20 minuta na 180C, izvaditi iz rerne.

3

Posuti rendanim kačkavaljem i vratiti još 5 minuta u rernu da se kačkavalj otopi.

Savet

Savet:

Od drški od šampinjona možete napraviti sos, drške sitno iseckati dodati dve glavice sitno seckanog crnog luka izdinstati sa malo vode i ulja začiniti po ukusu kada omekša umešati 200ml kisele pavlake. Sos je vrlo ukusan i slaže se uz punjene šampinjone.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic March 27, 2019, 8:18 pm
0

Veoma ukusno, posebno sa sosom.

VisnjaMarch 24, 2019, 10:17 am
0

Baš sa ovim belim sosom mi se dopadaju. Sigurno ću ih isprobati.

SlavicaMarch 23, 2019, 8:08 pm
0

Nisam neki ljubitelj pečurki, ali ovako spremljene mi se baš dopadaju. Baš lepo.

Vesna Pavlovic 271March 23, 2019, 6:44 pm
0

Odlično,ukusno,za sve ljubitelje šampinjona.Pozdravsmile

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept