Sos od boranije

AUTOR: srednje 4 osoba 40 min
Sos od boranije zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg boranije
  • 2 glavice crnog luka
  • po ukusu mirođije
  • po ukusu peršunovog lista
  • po ukusu so, suvi biljni začin
  • 400 ml kiselog mleka
  • 1.5 dl ulja
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašičica začinske paprike

Priprema

1

Boraniju očistiti i izseckati staviti u serpu preliti vodom da ogrezne, staviti usitnjenu mirođiju i peršunov list začiniti po ukusu i dinstati oko 25 minuta dok ne omekša.

2

U odvojenu šerpicu zagrejeti ulje i upržiti brašno.

3

Šerpicu skloniti sa vatre i umešati začinsku papriku.

4

Zapržiti boraniju.

5

Ostaviti 10 minuta da se malo prohladi i umešati kiselo mleko.

6

Sos služimo uz neko meso po sopstvenom izboru.

Savet

Savet:

.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Danijela ŽikićJune 26, 2019, 7:29 am
0

Lepo i ukusno!

jelena nikolicJune 25, 2019, 10:21 am
0

Odlicno spremljeno... Dopada mi se.

Terezija ErićJune 25, 2019, 5:06 am
0

Pozdrav za moje divne dame i hvala na komentarima

Terezija ErićJune 25, 2019, 5:05 am
0

Draga Dragana sitno seckani crni luk isto stavimo na samom početku sa boranijom i mirodjijomi persunovim listom nalijemo vodom da ogrezne i dinstamo zajedno

Vesna Pavlovic 271June 24, 2019, 8:16 pm
0

Odličan sos.Pozdravsmile

Dragana LazinJune 24, 2019, 7:54 pm
0

Jedno pitanje: u kom momentu se koristi luk? Dinsta se posebno?

Verica Damjanovic June 24, 2019, 7:04 pm
0

Lepo spremljena boranija, svidja mi se.

Marina LekicJune 24, 2019, 5:31 pm
0

A luk?gde se stavlja?

Verica NikolićJune 24, 2019, 12:55 pm
0

Odliĉno spremljeno...

SlavicaJune 24, 2019, 12:35 pm
0

Dobra ideja da se boranija spremi,a i za sve one koji nisu ljubitelji.Baš mi se dopada.

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept