lako
4 osoba
40 min
2727
Zapečen karfiol
Zapečen karfiol
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica karfiola
- 2 jajeta
- 200 ml pavlake za kuvanje
- 100 g kačkavalja
- 1 veća šargarepa
- malo soli
- suvi biljni začin
Priprema
-
Glavicu karfiola očistiti i iseći cvetiće, dobro ih oprati i staviti u posoljenu vodu da se kuvaju desetak minuta. Obaren karfiol prohladiti, ocediti i poređati u vatrostalnu posudu.
-
Jaja ulupati, dodati pavlaku i začine po ukusu. Izmesati. Preliti preko karfiola. Preko staviti rendanu sargarepu.
-
Peći u rerni zagrejanoj na 200 C, oko 15 minuta. Izvaditi iz rerne, preko karfiola narendati kačkavalj i vratiti da se zapeče još 10 minuta na 180 C (da se kačkavalj otopi).
-
Poslužiti toplo. Prijatno!
Komentari