lako
6 osoba
40 min
8005
Uskršnja salata
Uskršnja salata
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g mariniranih šampinjona
- 200 g kiselih krastavčića
- 200 g filetia pečenih crvenih paprike
- 200 g kukuruza šećerca
- 3 šargarepe
- 3 jajeta
- 200 ml kisele pavlake
- 1 kašičica senfa
- 100 g majoneza
- po ukusu so
Priprema
-
Jaja obariti, a potom ih oljuštiti i iseći na kockice.
-
Šargarepu oguliti, pa zajedno s kukuruzom šećercem skuvati u slanoj vodi. Potom šargasrepu izvaditi iz tečnpsti i iseći na kockice, a kukuruz procediti.
-
Kisele krastavce marinirane šampinjone i pečenu papriku iseći na kockice.
-
Učiniji sjediniti jaja, šargarepu, kukuruz, pečenu papriku, šampinjone i kisele krastavce.
-
Posebno sjediniti majonez, pavlaku, i senf pa preliti preko seckanih sastojaka. Dodati začine po ukusu i polako promešati. Ostaviti u frižideru da se rashladi do služenja.
Komentari