Punjena pohovana belanca

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Punjena pohovana belanca zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 kuvanih jaja
  • 2 sveža jajeta
  • 3-4 pune kašike brašna
  • 4-5 kašika prezli
  • po potrebi ulje za pohovanje
  • 3-4 kašike ajvara
  • 1 kašika krem sira
  • 1 kašika ljutog kečapa
  • 1-2 kašike kisele pavlake
  • 1 kašičica senfa
  • 1/2 kašičice limunovog soka
  • po ukusu bibera i soli

Priprema

1

Skuvana, ohlađena jaja dužinom preseći na pola pa izvaditi žumanca. Polutke belanaca uvaljati u brašno, umućena jaja i prezlu. Ispohovati ih u zagrejanom ulju, kratko samo da porumene. Stavljati ih na ubrus da se ocede od ulja (mada ne budu puno masna) i ostaviti da se ohlade.

2

Dok se belanca hlade pomešati sastojke (ajvar i sir) za nadev od ajvara. Ljuti kečap sam dodala jer moj ajvar nije ljut a gosti vole ljuto, što znači da nije neophodan sem ako volite ljuto. Za sos od žumanaca u blenderu usitniti žumanca pa dodati pavlaku, senf, limun i biber i so pa sve zajedno još malo mutiti u blenderu. Nadevati ohlađena, pohovana belanca sa nadevima. Ukrasiti po želji.

Savet

Savet:

Pohovana, kuvana belanca možete nadevati i drugim filovima. Takođe mogu biti predjelo ili deo hladne večere kao i kuglice.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic June 25, 2019, 1:43 pm
0

Hvala Jelena.

jelena nikolicJune 25, 2019, 10:16 am
0

Odlicna ideja.

Verica Damjanovic June 25, 2019, 8:34 am
0

Zahvaljujem Visnja. Ideja je tu a sa nadevima se mozete " igrati".

VisnjaJune 25, 2019, 5:02 am
0

Ovo još nisam imala prilike da probam. Eto ideje. Divna dekoracija posluženja, zajedno sa kuglicama!

Verica Damjanovic June 24, 2019, 9:56 pm
0

Hvala Terezija.

Verica Damjanovic June 24, 2019, 6:57 pm
0

Hvala Vam!

Terezija ErićJune 24, 2019, 6:25 pm
0

Odlična ideja za predjelo

Verica NikolićJune 24, 2019, 12:50 pm
0

Bravo, divna ideja...

Danijela ŽikićJune 24, 2019, 9:18 am
0

Odličan recept,lepo i dekorativno!

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept