Kakao griz pita

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Kakao griz pita zoom

Sastojci

Za testo:

  • 100 g masti
  • 1 jaje
  • 3 kašike meda
  • 2 kašike kakao praha
  • 270 g brašna
  • 50 ml mleka
  • 1 kašičica sode bikarbone

Za kremu:

  • 500 ml mleka
  • 4 kašike šećera
  • 60 g (5 kašika) griza
  • 50 g bele čokolade

Priprema

1

Brašno pomešati sa sodom bikarbonom. U drugu činiju staviti mast, jaje, med, kakao i mleko i izmiksirati. Postepeno dodavati brašno, pa nastaviti mešenje rukom da se dobije fino, mekano testo, pa ga podeliti na dva jednaka dela

2

U malo mleka dodajte šećer i griz, promešajte, a ostatak mleka stavite na ringlu da provri. U tankom mlazu sipajte razmućeni griz, neprestano mešajući. Dodajte čokoladu i rastopite je u grizu. Ostavite da se malo prohladi, povremeno promešajte da se ne bi stvorila korica.

3

Sada razvucite posebno obe kore na papiru. Prvu koru sa papirom stavite u odgovarajući pleh i izbockajte je viljuškom na nekoliko mesta. Na koru sipate mlaku kremu. Drugu koru takođe izbockajte viljuškom i stavite je naopako preko kreme i rukama nežno poravnajte odozgo kako bi se krema i kora zalepile.

4

Pecite pitu na 180 stepeni oko 10 minuta. Pitu ohladite u frižideru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraFebruary 23, 2018, 9:07 am
0

Lep kolac

Verica NikolićFebruary 22, 2018, 7:38 pm
0

Divan kolač!smile

X
Kornifleks korpice - Video Recept