Medenjaci (16)

AUTOR: lako 10 osoba 90 min
Medenjaci (16) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 čaše od jogurta šećera
  • 1,5 čaša vode
  • 1 jaje
  • 2 žumanceta
  • 1 kesica sode bikarbone
  • 1 kesica cimeta
  • 2 kašike margarina
  • 1 kašika meda
  • po potrebi brašna

Još:

  • 2 belanca
  • 400 g šećera u prahu
  • po želji jestive boje
  • malo soka od limuna

Priprema

1

Uspinovati 1,5 čašu šećera pa dodati vodu kuvati dok se šećer ne otopi pa dodati 1,5 čašu šećera mešati dok se ne otopi dodati margarin i med skloniti sa vatre mešati dok se ne otopi med i margarin, ostaviti da se prohladi. Dodati jaje, žumanca, sodu bikarbonu, cimet i dodavati brašno dok se nedobije testo koje se ne lepi za ruke. Razvući testo i seći modlicama po želji oblike. Peći medenjake na 200°C 8 minuta.

2

Belanca sobne temperature sa šećerom u prahu mutiti najslabiom brzinom 10 minuta dodati malo soka od limuna i po želji obojiti glazuru te dekorisati medenjake.

Savet

Savet:

Medenjaci mogu samo i da se umoče u glazuru, ali onda treba malo više soka od limuna da se doda ili smanjiti šećer u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept