Medeni vrganji

AUTOR: srednje 34 osoba 120 min
Medeni vrganji zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 350 g masti
  • 4 kašike meda
  • 200 g prah šećera
  • 4 jajeta
  • 1 kg brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 7 kašika džema
  • 20 g kokosa zelene boje

Priprema

1

Mast izradimo sa medom sećerom u prahu i jajetom, postepeno dodavajući brašno u koje smo umešali prašak za pecivo umesimo testo. Ostavimo da miruje 1h.

2

Testo podelimo na dva dela, od jedne polovine pravimo kuglice veličine oraha od prilike bude 60 komada. Od druge polovine pravimo kuglice veličine lašnika tu treba da bude 120 komada. U veće kuglice pravimo udubljenja sa prstom, o vanja valjamo da dobijemo oblik drške jedan kraj deblji, a drugi tanji.

3

Ređamo u tepsiju obložen pek papirom tako što rupica treba da bude na dole, a drške da ravna strana bude do pleha. Pečemo 10 minuta na 200C.

4

Povadimo i ostavimo da se prohlade.

5

Drške spajamo sa džemom i ostavljamo sa strane.

6

Otopimo čokoladu sa 4 kašike ulja i umačemo kapice pečurke da samo ravan deo bude čokoladni i okrećemo rupicu nadole i ostavljamo da se čokolada stegne.

7

Siri deo drške takođe umačemo u čokoladu pa u zeleni kokos.

8

Ako je potrebno vrhom noža proširimo rupicu na gornjem delu pečurke i umačemo tanji deo u čokoladu i smestimo u rupu da bi dobili potpuno formiran vrganj.

9

Ostavimo da se čokolada stegne.

Savet

Savet:

Kolačići su jako dekorativni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

VisnjaMay 19, 2019, 6:11 am
0

Baš su simpatični!

Terezija ErićMay 19, 2019, 5:41 am
0

Hvala Danijeli i Verici na lepim komentarima pozdrav moje dame

Verica Damjanovic May 17, 2019, 8:31 pm
0

Slatki vrganji!

Terezija ErićMay 17, 2019, 7:35 pm
0

Pozdrav Vesna!!

Danijela ŽikićMay 17, 2019, 5:34 pm
0

Odlični i veoma lepi kolačići!

Vesna Pavlovic 271May 17, 2019, 10:32 am
0

I dekorativni i ukusni.Pozdravsmile

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept