Autor:
lako 2 osoba
45 min
4709
Slane palačinke (9)

Sastojci

Potrebno je:

  • 5 kašika crnog brašna
  • 3 kašike integralnog brašna
  • 1 puna kašika pšeničnih mekinja
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • po potrebi vode

Još:

  • po potrebi ajvara
  • po potrebi sprže
  • po potrebi zelene salate
  • po potrebi kisele pavlake

Priprema

  1. U posudu staviti obe vrste brašna, mekinje, so i sodu pa sipati oko jednu čašu vode. Mutiti miserom i postepeno dolivati vodu da se dobije gušća smesa za palačinke. Dok to radite uključite ringlu i stavite tiganj da se greje. Zagrejani tiganj premazati sa kap ulja pa uliti manje od jedne kutlače smese i razliti. Peći palačinke sa obe strane, pa kada sve ispečete na istom vrućem tiganju staviti spržu da se proprži. Slane palačinke (9)
  2. Palačinku premazati kašikom ajvara pa na kraj palačinke staviti proprženu spržu, prekopiti krajeve i urolati ili, staviti list-dva oprane zelene salate, premazati pavlakom i urolati. Ja sam probala i sa dodatkom salate od kisele pavlake i kiselih krastavčića (predhodni recept), a vi po želji filute ćime volite, šta imate u kući i frižideru... Možete i slatku varijantu samo nemojte dodavati so prilikom pripremanje smese. Slane palačinke (9)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Aleksandra
    Hvala puno smile!
  • jelena nikolic
    odlicne! smile
  • Aleksandra
    Hvala puno drage smile Kod nas se ajvar kombinuje sa svim i svacim pa tako je dosao i do palacinki. Probaj,neces se pokajati smile veliki pozdrav za vas ! <3 :*
  • Tijana
    Super su. Nikada nisam stavljala ajvar u palačinke, al činim se kao odlična ideja.
  • Vesna Pavlovic 271
    Fantastične su draga Aleksandra.Pozdravsmile
  • Aleksandra
    Hvala Verice smile
  • Verica Nikolić
    Odlične!!