Hlepčići sa kikirikijem

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Hlepčići sa kikirikijem zoom

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 20 g svežeg kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 100 g pečenog slanog kikirikija
  • 75 ml ulja
  • 200 ml vode

Priprema

1

Kvasac razmutite u pola šolje tople vode sa kašičicom šećera i brašna. Poklopite i ostavite na toplom da se kvasac aktivira.

2

U dubljoj posudi izmešajte brašno i so, dodajte pripremljeni kvasac, grubo samleveni kikiriki i šoljicu ulja, pa toplom vodom zamesite srednje meko testo. Pokrijte i ostavite pola sata da se udvostuči.

3

Testo podelite na 6 delova i oblikujte jufkice. Poređajte na pleh i ostavite da još malo odmaraju dok se rerna zagreje.

4

Pre pečenja, hlepčiće "ištipkajte" kuhinjskim makazama, premažite sa malo mleka i po želji pospite seckanim pečenim kikrikijem. Pecite ih na 200 C oko 25-30 minuta dok fino na zarumene.

5

Pečene hlepčiće poprskajte vodom i pokrijte krpom, ostavite ih tako 10-ak minuta pre nego što ih poslužite.

Savet

Savet:

Fini mekani hlepčići za ove hladnije dane.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraJanuary 14, 2018, 5:30 pm
0

Moze sve sa kikirikijem! ohh smile

Tanja DjordjevicJanuary 14, 2018, 5:03 pm
0

Draga Verice bas si me nasmejala!!!smileKakva dijetasmileohh

Verica NikolićJanuary 14, 2018, 2:19 pm
0

Tanjice, je li ti hoćeš da me "ubiješ". Pa gde nađe, sada, pa još i kikiriki! Dosta su mi bile one kocke sa makom. A, kao, hoću da držim dijetu...smilesmile

X
Domaća proja (posno) - Video Recept