Krofne iz rerne (5)

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Krofne iz rerne (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 550 g brašna
  • 250 ml mleka
  • 25 g kvasca
  • 50 g šećera
  • 1 vanil-šećer
  • 4 žumanceta
  • 50 g otopljenog margarina
  • 300 g pekmeza po želji
  • 50 g šećera u prahu

Priprema

1

Izmrviti kvasac u manju činiju. Mleko blago zagrejati pa u njemu otopiti šećer. Sipati zaslađeno mleko preko kvasca i otaviti da nabubri. U posebnoj posudi povezati brašno, žumanca, otopljen margarin, vanilin šećer i prsohvat soli, pa dodati nadošli kvasac.

2

Dobro umesiti testo, pokriti ga krpom i ostaviti da se udvostruči.

3

Na blago pobrašnjenoj površini rastanjiti testo na 1cm debljine i većom modlom za krofne vaditi krugove.

4

Ređati ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje i ostaviti 15 minuta da se odmore. Malom rakijskom čašom u svaki krug utisnuti udubljenje i napuniti ih pekmezom.

5

Krofne staviti u rernu i peći ih na 180 stepeni oko 20 minuta, tako da blago porumene. Posuti ih šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Соња СтевановићFebruary 27, 2018, 1:59 pm
0

Hvala smile

Marko ZaricFebruary 27, 2018, 9:30 am
0

Vrh su!!!

AleksandraFebruary 25, 2018, 1:47 pm
0

Prelepe krofne ,bez suvisne masnoce smile

Соња СтевановићFebruary 24, 2018, 10:05 pm
0

Draga Vesna, čast mi je kad mi neko kao ti udeli kompliment za kulinarstvo smile pozdrav !!!

Vesna Pavlovic 271February 24, 2018, 12:24 pm
0

Super su.Pozdravsmile

X
Kornifleks korpice - Video Recept