Piroške od pire krompira

AUTOR: lako 5 osoba 50 min
Piroške od pire krompira zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 150-200 g brašna
  • 1 jaje
  • po ukusu soli
  • 150 g dimljene svinjske pečenice
  • 1 pakovanje tost sira
  • 2 jaja - za pohovanje
  • po potrebi brašna
  • 150 g prezle

Priprema

1

Krompir skuvati u ljusci. Kada se ohladi, oljuštiti ga i ispasirati. Dodati mu brašno i jaje, posoliti i umesiti glatko testo. Radnu površinu posuti brašnom, pa testo razviti u veliku pravougaonu koru i iseći na kvadrate.

2

Na svaki kvadrat staviti po parče pečenice i malo tost sira.

3

Umotati pažljivo, tako da punjenje bude zatvoreno sa svih strana da fil ne bi cureo prilikom prženja.

4

Piroške najpre uvaljati u brašno, zatim u umućena jaja, pa u prezle. Pržiti ih u dubokom ulju na srednjoj temperaturi dok ne porumene.

5

Vaditi ih na papirni ubrus da se ocede od viška masnoće.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 26, 2018, 1:51 pm
0

Hvala puno svimasmile

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 26, 2018, 1:50 pm
0

Koristila sam običan, beli krompir. Sa mladim nisam probala, za pire mi je ipak bolji ovaj klasični.

Zeljka LecicJune 26, 2018, 5:20 am
0

Cao. Super izgleda , koji krompir koristite? Dali moze mladi? Hvala

Tijana June 25, 2018, 7:13 am
0

Super su

Verica NikolićJune 24, 2018, 8:16 pm
0

Bravo, mila! Ovo mora da je preukusno!!smilesmile

X
Kornifleks korpice - Video Recept