Pica (6)

AUTOR: lako 1 osoba 30 min
Pica (6) zoom

Sastojci

Za koru:

  • 250 ml mlake vode
  • 1/2 kockice kvasca
  • 1/2 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašičice ulja
  • 500 g brašna

Za fil:

  • 300 g šunkarice
  • 200 g kačkavalja
  • 4 kašike kečapa
  • 1 kašičica origana

Priprema

1

Potopiti kvasac u mlaku vodu sa šećerom ostaviti malo da odstoji. Zatim zamesiti testo dodavajuci nadošli kvasac, ulje i soli. Testo ne sme da bude tvrdo nego mekanije. Ako je potrebno još brašna dodati još veoma malo. Ostaviti umešeno testo malo da odstoji oko 10 minuta. Zatim testo razviti prvo na radnoj površini, a zatim u pleh. Ja sam dobijeno testo podelila napola jer mi je tepsija prečnika 30 cm. Tako sam dobila dve pice. Testo premazati kečapom. Zatim poređati šunku ili sta već imamo. Preko šunke narendati kačkavalj i posuti .... origanom Testo pokrijemo krpom dok nam se rerna ne zagreje. Rernu uključiti na 250 stepeni.

2

Picu peći 7-10 minuta.

Savet

Savet:

Isprobavanje pleha dobijenog od Recepti.com uspešno je prošlo. Oduševljena sam jer se pleh ne podmazuje, a donja korica je hrskava.... Hvala još jednom recepti.com

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJuly 30, 2018, 12:17 am
0

Odlicna pica, vidim testo pravimo istosmile

Slađana ŠćekićJuly 24, 2018, 6:14 pm
0

Hvala Vesna hvala Tijana smilesmile

Tijana July 24, 2018, 7:47 am
0

Odlična

Vesna Pavlovic 271July 23, 2018, 2:06 pm
0

Pica je fantastična.Pleh je odličan.Pozdravljam te draga kao i sve u redakciji i korisnike našeg predivnog portala Recepti.comsmile

X
Domaća proja (posno) - Video Recept