Kiflice (15)

AUTOR: lako 5 osoba 90 min
Kiflice (15) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg brašna
  • 1 šoljica ulja
  • 1 jaje
  • so
  • 1 kašičica šećera
  • 1 margarin
  • 500 ml mleka
  • 1 kocka kvasca

Priprema

1

U mlako mleko izmrviti kvasac i dodati šećer, ostaviti 10ak minuta.

2

U brašno dodati nadošao kvasac, ulje, so i žumance. Ostaviti da se udvostruči.

3

Premesiti testo i podeliti na 4-5 jufki. Svaku oklagijom rastanjiti i narendati margarina. Zaseći na 6-7 mesta kao na slici.

4

Zatim preklapati.

5

Tako preklopljeno ostaviti opet nekih pola sata da malo krene da raste. Prekriti kesom.

6

Kada je malo nadošlo rastanjiti jufku i motati kiflice. Po želji puniti. Smotane kiflice premazati umućenim belancetom (dobro umutiti da se stvori pena).

Savet

Savet:

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Višnjica GoljakOctober 20, 2018, 6:06 pm
0

Prefino izgledaju ..moram probati jer ih obozavam!

X
Slani mafini sa šunkom i sirom - Video Recept