Domaći hleb (17)

AUTOR: lako 5 osoba 120 min
Domaći hleb (17) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 300 ml tople vode
  • 1 kašičica šećera
  • 15 g svežeg kvasca
  • 60 ml ulja
  • 1 kašičica soli
  • 20 g maslaca

Priprema

1

U posudi pomešati vodu i šećer, dodati kvasac, sve izmešati i ostaviti da kvasac nadođe. Zatim dodati brašno, ulje i so, pa sve dobro umesiti, dok ne počne da se odvaja od zidova posude. Činiju u kojoj će testo nadolati dobro nauljiti (i po dnu i sa strane), pa testo staviti unutra. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da nadođe oko sat vremena.

2

Nakon sat vremena, testo premesiti, pa ga razviti u pravougaonik. Voditi računa da širina razvijenog pravougaonika bude kao dužina kalupa u kome će se hleb peći. Urolati po širini, pa prebaciti u kalup obložen pek-papirom.

3

Po želji, zaseći na nekoliko mesta po površini. Ostaviti da malo nadođe u kalupu (oko pola sata).

4

Kada je hleb nadošao, staviti ga da se peče u rernu zagrejanu na 200 stepeni oko 40 minuta. Ispečen hleb odmah preliti rastopljenim maslacem i uviti u čistu kuhinjsku krpu.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Sandra Stojiljković CvetkovićDecember 13, 2018, 3:20 pm
0

Hvala punosmile

Verica NikolićDecember 12, 2018, 7:09 pm
0

Savršen!!smile

X
Pita sa jabukama - Recepti.com - Video Recept