Jogurt lepinje

AUTOR: lako 3 osoba 50 min
Jogurt lepinje zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 550 g brašna
  • 300 ml jogurta
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • Za prženje:
  • po potrebi ulje

Priprema

1

U dublju posudu usuti jogurt, dodati šećer, so, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i izmešati. Postepeno dodavati brašno i umesiti mekše testo.

2

Testo staviti u najlon kesu (za zamrzivač) i ostaviti da odstoji 10 minuta u frižideru.

3

Nakon toga, testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini...

4

...formirati oblik valjka...

5

...te iseći na 7 delova.

6

Svaki deo premesiti formirajući loptice, poređati ih na tacnu i ostaviti da odstoje 5 minuta.

7

Nakon toga, rastanjiti ih oklagijom u krug (veličine tanjira).

8

Pržiti ih na zagrejanom ulju, na umerenoj vatri dok ne porumene sa obe strane. Odlagati ih na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.

Savet

Savet:

Služiti uz sir, ajvar, kajmak ili kao slatku varijantu uz džem, pekmez ili krem. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271January 29, 2019, 1:45 pm
0

Hvala Tijana.Pozdravsmile

Tijana January 27, 2019, 11:00 am
0

Super su

Vesna Pavlovic 271January 23, 2019, 10:57 pm
0

Hvala draga Vukosava.Pozdravsmile

VukosavaJanuary 23, 2019, 6:57 pm
0

Super su lepinje, Vesna.

Vesna Pavlovic 271January 22, 2019, 9:33 am
0

Hvala Zorici i Danijeli na komentarima.Pozdravsmilesmile

Danijela ŽikićJanuary 21, 2019, 10:34 pm
0

Super su!

Zorica StajićJanuary 21, 2019, 8:52 pm
0

Vrlo često pravim ovakve mekike, odlične su smile

Vesna Pavlovic 271January 21, 2019, 10:39 am
0

Hvala vam drage moje kulinarke.Pozdravsmilesmile

jelena nikolicJanuary 21, 2019, 10:35 am
0

Odlicne! smile

VisnjaJanuary 21, 2019, 8:56 am
0

Odlične lepinje!

Verica Damjanovic January 20, 2019, 7:59 pm
0

Bas su dobre! Pozdrav.

X
Domaća proja (posno) - Video Recept