lako
5 osoba
50 min
2805
Kukuruzne kiflice (2)
Kukuruzne kiflice (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g sira
- 8 kašika mleka
- 2 jajeta
- 10 kašika maslinovog ulja
- 150 g kukuruznog brašna
- 300 g pšeničnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
Još:
- po potrebi sira - za punjenje
- 1 žumance
- 1 kašika maslinovog ulja
- po želji susama
Priprema
-
Pomešati pšenično i kukuruzno brašno, dodati mu prašak za pecivo, pa redom dodavati i ostale sastojke - sir, mleko, jaja i maslinovo ulje. Umesiti glatko testo.
-
Ne čekati da nadolazi, već ga razviti što tanje. Seći trouglove, na svaki staviti pomalo sira i uviti u kiflicu.
-
Kiflice ređati na pleh obložen pek papirom. Premazati ih žumancetom umućenim sa malo maslinovog ulja i posuti susamom. Peći na 200 stepeni oko 25 minuta.
Komentari