Slatke pogačice sa džemom

AUTOR: lako 8 osoba 70 min
Slatke pogačice sa džemom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 ml mleka
  • 130 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 80 ml ulje
  • 1 kašiča praška za pecivo
  • 1 jaje
  • 1 žumance
  • 1 limun - rendana kora
  • 950 g brašna
  • 40 g svežeg kvasca
  • Za nadev:
  • po ptrebi džem
  • Za premazvanje:
  • 1 žumance
  • 1 kašičica voda
  • Za posipanje:
  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

1

U 100 ml mlakog mleka rastvoriti kvasac, dodati 1 kašiku šećera i izmešati. Preostalo mlako mleko (400 ml) uliti u dublu posudu, dodati šećer, vanilin šećer, jaje, žumance, rendanu koru od limuna, dodati ulje, umešat rastvoren kvasac. Dodati malo brašna pomešanog sa praškom za pecivo, izmešati i postepeno dodajući brašno zamesiti mekše testo. Testo pouljiti sa obe strane, pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da nadođe.

2

Od nadošlog testa...

3

...uzimati po malo formirajući loptice. Pleh od električnog šporeta obožiti pek-papirom i pređati loptice.

4

Na svakoj loptici napraviti udubljenje...

5

...te ostaviti da odstoji 10 minuta. Udubljnja puniti džemom. Žumance razmutiti sa vodom i premazati pogačice.

6

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 25 minuta. Gotove pogačice izaditi iz rerne, ostaviti ih da se prohlade, posuti ih šećerom u prahu...

7

...servirati te posužiti.

Savet

Savet:

Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271March 9, 2019, 4:11 pm
0

Hvala Danijela.Pozdravsmile

Danijela ŽikićFebruary 23, 2019, 1:46 pm
0

odlicne pogacice!

Vesna Pavlovic 271February 20, 2019, 2:41 pm
0

Izvoli draga Sonja,dođi,sa zadovoljstvom bih te ugostila.Hvala na divnim rečima.Srdačan pozdrav tebi i tvojoj porodicismile

Vesna Pavlovic 271February 20, 2019, 1:48 pm
0

Hvala Verici,Jeleni i Tijani na divnim komentarima.Pozdravljam vas mile mojesmilesmilesmile

Соња СтевановићFebruary 20, 2019, 12:48 pm
0

Vesna, prosto kao da sam ovde osetila miris, o ukusu, u koji ne sumnjam, moraću u goste smile odličan recept

Tijana February 20, 2019, 10:16 am
0

Fantastično

jelena nikolicFebruary 20, 2019, 6:21 am
0

Odlicne! smile

Verica NikolićFebruary 19, 2019, 7:21 pm
0

Predivne su draga Vesnasmilesmilesmile

Vesna Pavlovic 271February 19, 2019, 12:57 pm
0

Hvala vam drage moje kulinarke na divnim komentarima.Pozdravsmilesmilesmile

Zorica StajićFebruary 18, 2019, 9:21 pm
0

Svaka čast, baš su dobre smile

Verica Damjanovic February 18, 2019, 5:05 pm
0

Ukusne pogacice sa dzemom.

VisnjaFebruary 18, 2019, 4:12 pm
0

Baš ukusne pocačice. Pozdrav, Vesna!

X
Pizza mafini - Video Recept